很多朋友对于鸡肾家常做法和做法不太懂，鸡肾家常鸡肾今天就由小编来为大家分享  ，做法做法希望可以帮助到大家 ，鸡肾家常鸡肾下面一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 酸辣鸡肾的鸡肾家常鸡肾做法王刚
2. 砂锅鸡胗做法
3. 鸡杂家常做法

酸辣鸡肾的做法王刚

用料

鸡肾300克

野山椒（泡椒）2-3个

小米椒3-4个

大蒜3颗

生姜10克

香菜或者香芹适量

盐10克

白醋8克

鸡粉10克

味精5克

生抽8克

蚝油10克

胡椒粉5克

色拉油适量

做法步骤

1、准备好主料

2、做法做法大蒜切成小片 ，鸡肾家常鸡肾生姜切小片，做法做法小米椒切斜刀口，鸡肾家常鸡肾野山椒切斜刀口，做法做法香菜切小段 ，鸡肾家常鸡肾鸡肾切小片

3、做法做法锅内倒入适量的鸡肾家常鸡肾油，大火烧至六七成热 ，做法做法放入大蒜姜少许小米椒爆香

4、鸡肾家常鸡肾再放入全部小米椒和泡椒

5、再放入泡椒和鸡肾大火翻炒片刻，放入所有辅料翻炒均匀即可

砂锅鸡胗做法

/原料

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鸡胗(1只)

啤酒1罐

酱油少许

葵花籽油少许

干红椒4个

香料少许

生姜少许

大葱1根

蒜头3个

1/准备食材

2/香料先爆香 ，爆香后加入生姜大葱蒜头

3/放入小鸡仔翻炒出油

4/加入酱油少许糖继续翻炒

5/换砂锅慢炖，大火煮开后转中火慢炖30分钟

6/加入青红椒提鲜大火收汁

7/关火焖一两分钟加入少许香菜成品啦可以自己根据口味加少许盐

8.美味又好吃的砂锅鸡胗完成开吃了。

鸡杂家常做法

原料:鸡杂2副
，酸菜200克，青红椒各1根
。姜3片 ，糖20克，醋10克，味精、精盐、香油各适量
。

做法:

1.酸菜用清水浸淡后，加入糖和醋腌2小时
，擦干 。

2.鸡肝切块，鸡肾剞花刀，鸡杂加调味料腌10分钟 。

3.炒勺上火，加油
，爆姜，下鸡杂炒几下 ，加入咸酸菜、青红椒炒透
，下调味料，勾芡
。

OK ，关于鸡肾家常做法和做法的内容到此结束了
，希望对大家有所帮助 。